ЗДРАВНИ РЕЦЕПТИ

Какви храни съдържат протеини в големи количества. Списък и таблица

Ежедневният прием на протеин за възрастен е 70 g, за възрастни и бременни - малко над 80 g. Протеините не се синтезират самостоятелно в организма, те могат да се приемат само с храна.

При формирането на диетата е необходимо да се вземе това под внимание и да се изберат храни с достатъчно съдържание на протеин.

Важно е да се знае кои храни съдържат протеини в големи количества, тъй като липсата на такова ценно вещество води до нарушаване на метаболитните процеси, забавяне на отделителната система, провал на хормоналните нива.

Какви храни съдържат протеини в големи количества 

  • 2 Кои храни са най-полезният протеин
  • 3 Стойността на протеина за тялото
  • 4 Характеристики на протеиновата диета. Какво е важно да се знае
    • 4.1 Ползи от протеинова диета
    • 4.2 Недостатъци на протеинова диета
    • 4.3 Няколко правила за протеинова диета
  • 5 Полезно видео за това какви храни съдържат протеини в големи количества и за протеинова диета
  • Повечето продукти имат смесен състав, който позволява приемането на всички необходими витамини, минерали и аминокиселини.

    Храни, които съдържат протеини в големи количества.

    Въпреки това, често (в отслабено състояние, главоболие, нарушения на съня, метаболитни нарушения и т.н.) има нужда да се компенсира липсата на протеини, в този случай е необходимо да се включат в храната храни от растителен и животински произход, които включват протеинови съединения.

    Растителни продукти

    Растителният протеин помага за подобряване на метаболизма, възстановява защитните функции, активизира енергията.

    Какви храни съдържат растителни протеини в големи количества:

    • пулс (леща, соя, грах, боб). В допълнение към високото съдържание на протеини, те са доминирани от голям брой витамини и минерали. Когато се използват, те позволяват да се получат повечето от необходимите хранителни вещества.
    • зърнени храни (елда, ориз, овес, пшеница). Помага бързо да се запълни дефицитът на протеини. Благодарение на значителното съдържание на полиненаситени мастни киселини хармонизират метаболитните процеси.

      Храни с високо съдържание на протеини

    • Ядките (фъстъци, фъстъци, бадеми, лешници, орехи). Благодарение на високото съдържание на калории за дълго време, те ще облекчат чувството на глад. Те съдържат голямо количество витамин Е, който в комбинация с протеинови съединения има благоприятен ефект върху образуването на мускулна тъкан.

      Храни с високо съдържание на протеини

    • зеленчуци (ряпа, чушка, цвекло, брюкселско зеле). Брюкселското зеле поема водеща роля в висококачествените протеини сред зеленчуците.

    Подробна информация за съдържанието на растителния протеин е представена в таблицата.

    Име на продуктаСъдържание на протеин в 100 g
    пулс
    соя28
    боб7
    Chichevitsa18
    грах9
    мацка-грах
    Ядките
    фъстъци26,3
    шам-фъстъци20
    бадеми18
    лешник15
    Орехът15,2
    култури
    елда12.6
    Твърда пшеница11,4
    овесена каша10,8
    зеленчуци
    Брюкселско зеле9,6
    спанак5,8

    Протеин, съдържащ се в растителните храни, лесно се усвоява, запазва свойствата си с всякакъв вид топлинна обработка, което позволява значително разнообразяване на диетата.

    За получаване на всички основни аминокиселини се препоръчва да се консумират животински продукти заедно с растителна храна. 

    Храна за животни

    Какви храни съдържат животински протеин в големи количества:

    • Месо и карантии, Те са основните източници на биологично ценни протеини, осигуряващи оптималния комплекс от аминокиселини, необходими на човека.
    • Риба и морски дарове. Има високо съдържание на полезен протеин. Поради ниското съдържание на калории (в сравнение с месото, което съдържа по-малко мазнини) те не предизвикват появата на допълнителни килограми.

      Храни с високо съдържание на протеини

    • Млечни продукти. Съдържа суроватъчен протеин, който има имуно-укрепващи свойства.

      Храни с високо съдържание на протеини

    Точното количество животински протеин е представено в таблицата.

    Име на продуктаСъдържание на протеин в 100 g
    Месо и карантии
    агне21
    телешко месо23
    свинско месо19
    говеждо месо23
    Пилешко месо20
    Турция23
    Черен дроб (говеждо)18
    Черен дроб (свинско)19
    Черен дроб (пиле)17
    Език (говеждо)14
    Език (свинско)14,5
    Риба и морски дарове
    скумрия18,5
    Риба тон24
    сьомга26,5
    Розова сьомга22
    херинга18
    змиорка15
    сафрид19
    сьомга18
    пъстърва17,5
    сепии19
    миди22
    мандра
    Варено сирене16
    Цялото мляко4
    Кондензирано мляко7
    сирене20-38
    кисело мляко5

    Кои храни са най-полезният протеин?

    Моля, обърнете внимание, че не всички храни, богати на протеини, са еднакво полезни.

    Да осигури снабдяването с необходимото количество протеинови съединения и да не претоварва организма с прекомерно тежка храна, трябва да се предпочита пред храни с ниско съдържание на мазнини с минимално количество калории, които включват микроелементи и минерали.

    Какви продукти съдържат протеини в големи количестваКоличеството протеин на 100 g
    Растителни продукти
    Спирулина28
    бадеми26
    боб24
    сусам20
    леща16
    Животински продукти
    Пилешки гърди24
    Нискомаслено говеждо месо20
    Нискомаслено свинско25
    Яйце бяло7
    раци19
    скариди20
    Яйца от пъдпъдъци5

    Трябва да се помни от какви продукти трябва да се изоставят, въпреки голямото количество протеин. Това, преди всичко, преработени меса, меса, хот-дог колбаси. В състава им, като правило, твърде много сол и мазнини, което намалява полезността на такива ястия.

    Сред всички видове месо, пилешки гърди се считат за най-предпочитания вариант. за тези, които искат да отслабнат, но в същото време не искат да се ограничават до подхранваща храна. За да се постигне максимално запазване на хранителните вещества, се препоръчва да се използва във варени или задушени форми.

    Стойността на протеина за тялото 

    Протеинът като основен жизненоважен елемент е източник на сила и енергия, допринася за балансиран метаболизъм, набор от мускулна маса.

    В допълнение, протеините в човешкия организъм изпълняват най-важните функции:

    • хормон, Значителна част от хормоните са протеините. Доставянето на достатъчно количество протеин допринася за стабилизирането на хормоналните нива.
    • Строителство. Участвайте в образуването на клетки и междуклетъчното вещество.
    • Регламентиране. Те са основен регулатор на вътреклетъчните метаболитни процеси.
    • предпазен, Активирайте защитните функции на организма, участвате в укрепването на имунната система.

    При недостатъчен прием на пълноценни протеини се наблюдават прояви на сериозни отклонения: понижен имунитет, хормонални нарушения, нарушения в работата на сърдечния мускул.

    Според експерти е необходимо систематично да се контролира съдържанието на протеинови съединения в организма, с голямо внимание към нискокалоричните диети.

    В същото време, тялото не трябва да бъде претоварено с продукти, съдържащи протеини., всичко се нуждае от щастлива среда и компетентен, дозиран подход.

    Характеристики на протеиновата диета. Какво е важно да се знае 

    Протеиновата диета е една от най-ефективните диети за отслабване.
    Прочетете популярната статия: Ефективна загуба на тегло от Pierre Dukan: Диета за начинаещи, примерно меню, списък с продукти.

    Информация за това кои храни съдържат протеини в големи количества е необходима при формирането на протеинова диета.

    Програмата за хранене включва храна с високо съдържание на протеини и минимално количество мазнини (ниско съдържание на мазнини извара, постно сварено месо или риба, ядки, бобови растения).

    Храни с високо съдържание на въглехидрати и мазнини са сведени до минимум., Консумацията на протеинови продукти обогатява тялото с протеини, а консумацията на енергия се дължи на изгарянето на мазнини и въглехидрати, които се доставят в ограничени количества, което със сигурност допринася за "топенето" на допълнителни килограми.

    За пълното функциониране на организма се изисква присъствието в хранителния режим на всички групи храни.

    Ползи от протеинова диета 

    При поддържане на формата с помощта на протеинови продукти, диетолозите отбелязват редица положителни моменти:

    • висока ефективност на такива диети (за 2 седмици загуба на тегло от 5 до 7 kg);
    • липса на инвалидизиращ глад;
    • запазване на получените резултати (намаляване на телесното тегло) за дълго време;
    • голямо разнообразие от ястия поради възможността за консумация на продукти от растителен и животински произход;
    • изобилието от продукти, препоръчани за консумация, дава възможност за придържане към подобна диета, дори и за хора със скромни доходи.

    Недостатъци на протеинова диета

    С прекомерна страст към протеинова диета, тялото е подложено на повишен стрес.Тъй като протеиновите храни, особено от животински произход, се абсорбират много по-дълго.

    Стриктното и дългосрочно (повече от 30 дни) след тази диета води до отрицателни последици от следното естество:

    • метаболитни нарушения;
    • умора;
    • проблеми с бъбреците;
    • крехка коса и нокти;
    • скучна и суха кожа;
    • нервно напрежение и раздразнителност от постоянното ограничаване на приема на въглехидрати и мазнини.

    Бъдете внимателни, излишният протеин не е по-малко вреден за тялото от неговия дефицит, затова е необходимо да се подходи към консумацията на протеинови храни.

    Няколко правила на протеиновата диета

    За най-голяма ефективност на протеинова диета се препоръчва да се спазват следните правила:

    1. Максималната продължителност на диетата е 21 дни;
    2. Фракционно хранене на малки порции (200 - 250 g) поне 6 пъти дневно;
    3. Ястията трябва да се приготвят варени или печени с минимално количество сол и подправки;
    4. Вечеря не по-късно от 3 часа преди лягане;
    5. За обогатяване на организма с полезни вещества и микроелементи като закуска използвайте плодове и зеленчуци с ниско съдържание на захар;
    6. Пийте и половина до два литра неподсладена течност (чиста вода, билкови чайове);
    7. Изключете от диетата всички сладкиши, газирани напитки, хлебни изделия, продукти, съдържащи нишесте.

    Доброто здраве, доброто настроение и положителното настроение до голяма степен зависят от висококачествената балансирана диета.следователно, трябва да се подхожда много отговорно към формирането на ежедневната диета, включително с помощта на продукти, богати на протеини.

    Полезно видео за това какви храни съдържат протеини в големи количества и за протеинова диета

    Здрави и здравословни протеинови храни:

    Топ 5 протеинови храни:

    Протеинова храна списък на продукти за отслабване. Протеинова диета за отслабване:

    Гледайте видеоклипа: Дебела главас БГ субс (Ноември 2019).

    Загрузка...
    Loading...